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王云阳教授

西北农林科技大学食品科学与工程学院,教授,食品科技系系主任

研究领域:研究方向:食品与生化工程新技术、食品安全控制技术。研究聚焦:射频加热技术在食品杀菌烫漂中的应用,果品蔬菜加工及其质量安全控制与追溯技术。

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